外汇配资平台平台千禾味业三季度业绩稳定以清洁标签开启健康消费新篇章

三季度来源：盛多网网站：配资平台查询官网日期：2025-12-20 08:37:19 查看：133

　　2025年，中国食品行业掀起了一场以“清洁标签”和“减量使用食品添加剂”为核心的产业革新浪潮。在“食品安全新国标”实施与行业“双减行动”(减盐、减糖)的双重驱动下，调味品企业纷纷通过技术创新和流程优化，探索健康化转型的新路径。

　　10月31日，千禾味业（603027）食品股份有限公司(以下简称“千禾味业”)在眉山智能化生产基地举办“产品焕新暨清洁标签0级认证发布会”，宣布获得中国调味品行业首个清洁标签产品0级权威认证。

　　发布会现场，千禾味业董事长伍超群对《证券日报》记者表示，中国调味品行业已进入配料干净酱油消费普及的市场拐点，配料干净和清洁标签产品0级认证有望成为行业标配。

　　行业首个0级认证

　　近年来，国家市场监管总局等部委出台多项规范、引导调味品行业发展的政策，提倡食品添加剂减量、减品种，引导企业采用天然原料及加工工艺，降低对食品添加剂的使用需求，为消费者提供更高标准的食品安全保障，推动行业持续健康、稳定发展。

　　据了解，千禾味业的所有产品包装上都标注“0”，公司将“0”注册为商标，并作为零添加产品线的核心标识，旨在通过视觉符号强化消费者对“零添加”概念的认知，同时以商标形式保护品牌资产。

　　在落地预包装食品新国标和添加剂“双减”倡议上，千禾味业在今年9月份开启产品包装焕新升级，成为行业首家将配料表放置在包装正面、标示出酿造所用4种或5种配料的企业，破解“配料表陷阱”消费痛点。

　　如今，千禾味业拿到中国调味品行业首个清洁标签产品0级认证，这份认证的含金量有多高？对千禾味业未来发展有着怎样的影响？

　　中国检验认证集团四川有限公司总经理邓国军表示，清洁标签产品认证的标准源于欧盟，要求企业建立从原料甄选、生产制作到包装储运的全链条风险管控体系中的最高等级。企业获得清洁标签产品0级认证，证明其加工过程中无人为添加和带入添加剂风险，实现了调味品配料干净。

　　伍超群告诉《证券日报》记者，此次清洁标签产品认证过程非常严谨。“第一是对工艺的审核，第二是对原料的审核，第三是对现场的审核，第四是对每一个产品的抽检。产品标签配料中不含有GB2760中允许使用的添加剂，允许添加的也不含有。”

　　中国食品工业协会总工程师、协会食品安全标准法规工作委员会主席李宇认为，“吃得健康、吃得安全”是当前调味品市场的新痛点，市场需求驱动着供给侧加速转型。千禾味业实现配料干净酱油规模化生产，不靠添加酵母抽提物、添加剂等外源物增鲜、防腐，正加速配料干净调味品普及。

　　据全球知名研究机构Ipsos(益普索)2025年发布的《配料干净酱油品类发展和趋势》，配料干净的酱油将逐渐成为中国家庭酱油采购的首选，头部品牌已占据五成市场份额，预计未来三年，配料干净酱油在零售端的品质酱油市场规模中，占比将提升至63.9%。

　　值得一提的是，《GB/T18186-2025酱油质量通则》将于2026年12月1日正式实施，新国标明确了酱油中添加的味精、食品添加剂不影响其质量等级，引导行业从追求指标向品质优先转变。

　　一位食品行业分析师对《证券日报》记者表示，配料干净不仅是产品标准，更是消费者对食品安全诉求的价值体现。在政策引导、健康消费意识觉醒与渠道变革的推动下，品质竞争将成为行业持续发展的主题，配料干净将成为推动调味品行业消费升级和高质量的核心引擎。

　　业绩稳定

　　10月30日晚间，千禾味业发布了2025年第三季度业绩报告，公司前三季度营收为19.86亿元，实现归属于上市公司股东的净利润为2.59亿元。

　　通过千禾味业三季报数据可见，公司线下渠道正在回暖。第三季度，公司线下渠道收入同比增长3.69%，经销商数量增加49家，其中东部和北部经销商分别增加21家和13家，显示渠道下沉和区域拓展取得进展。

　　券商对千禾味业三季报给予积极评价。中金公司（601995）分析师发布研究报告称，千禾味业第三季度净利率环比提升，公司经营低点已过去。国金证券分析师则认为，公司积极应对市场挑战，精进品质、深耕渠道，四季度收入有望回暖改善。今年行业面临餐饮需求疲软、行业竞争加剧等压力，公司层面则叠加外部负面舆情挑战，业绩持续承压。预计后续随着品牌力、渠道力逐步修复，叠加外部竞争趋缓，四季度有望重启增长。

　　在三季报以及清洁标签认证加持的带动下，10月31日，千禾味业股价大涨，当日报收于9.27元/股，涨幅5.82%。

　　记者注意到，在千禾味业产区里，矗立着一群沉默而坚定的“巨人”——发酵罐群，它们不仅是千禾味业品质的坚实基石，更是企业酿造美好的亲密伙伴。

　　“拿到0系列酱油清洁标签产品0级认证仅是开始。产品品质过关，企业一定有未来。接下来，公司将深耕0赛道，做好四大品类。”伍超群如是称。

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